'SPRITE CURA RESSACA MAIS RÁPIDO, diz pesquisa'

Foi pra boate, tomou todas e bateu uma ressaca do capeta?

Fica tranqüilo que a gente te entende, porque somos cachaceiros também. Bom, você sabia que a solução para diminuir o incômodo mais rápido é beber refrigerante de limão?

Pelo menos é o que afirma uma pesquisa da Universidade Sun Yat-Sem, na China, que foi divulgada pelo site Popular Science.

Para chegar a esta conclusão, os cientistas levaram em conta como o álcool é metabolizado. O etanol é processado pelo corpo em acetaldeído, responsável pela dor de cabeça latejante da ressaca.

Depois, o acetaldeído é convertido em acetato, que é inofensivo, e esse processo é controlado pela enzima ALDH. Portanto, para minimizar o tempo que o acetaldeído fica no corpo, nada melhor do que aumentar o estoque da enzima ALDH.

Para descobrir o que poderia acelerar a quantidade da enzima, a equipe testou algumas bebidas diferentes no laboratório.

O chá de semente de cânhamo aumentou a atividade da enzima ADH, que converte etanol em acetaldeído, e inibiu a atividade da ALDH.

Sendo assim, o acetaldeído fica no corpo por mais tempo. Por outro lado, a Sprite (produzido pela The Coca-Cola Company) apresentou efeito oposto, aumentando a atividade da enzima ALDH.

Ou seja, arrasa na Sprite!

Por Nelson Sheep

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#ficaadica

Andreh Carvalho