BOA FORMA:'Barrinha de cereal antes e depois do exercício faz bem?'

Comparadas com biscoitos recheados, as barrinhas de cereais, práticas e com fibras, representaram um avanço nutritivo. Tornaram-se queridinhas do pessoal da academia. “É o que todo mundo come antes do exercício, e as nutricionistas acabam recomendando por preguiça de sugerir algo mais elaborado”, diz a nutricionista esportiva Alessandra Luglio. Por terem carboidratos, elas são boas fontes de energia rápida antes do exercício e de proteínas após o treino.

Mas é bom ficar atento. “Barra de cereal” hoje inclui desde guloseimas doces com quase nenhuma fibra até substitutos de refeições para atletas. Além disso, a maior parte das barrinhas, como alimentos processados, está mais sujeita a carregar excesso de açúcar. “Na dúvida, frutas e cereais integrais são melhor opção já que, além da energia, contêm vitaminas, minerais e antioxidantes [importantes contra o cansaço após o exercício e contra o envelhecimento celular] que se perdem na industrialização”, diz Luglio.

por Francine Lima

http://revistagalileu.globo.com/Revista/Common/0,,EMI307072-18537,00-BARRINHA+DE+CEREAL+ANTES+E+DEPOIS+DO+EXERCICIO+FAZ+BEM.html

Prestem atenção meu povo!

Tudo com moderação! Ok?!

Andreh Carvalho